自10月9日成都绍兴周开幕以来,位于成都世纪城国际会展中心的绍兴黄酒馆,成为绍兴周的热门展馆。
本次展览汇集了绍兴黄酒的主要企业,包括k1体育、会稽山、塔牌、女儿红等知名品牌,在绍兴市经信局、绍兴黄酒行业协会和绍兴科技馆的组织下,将黄酒与科技作了一个完美的融合。黄酒馆除了静态展出黄酒产品、器皿和文化之外,利用动态性的实景再现黄酒酿制过程和原理。
黄酒馆以“科技+”形式普及黄酒科学知识,如黄酒为什么是“黄色”的?黄酒新品如何做到“不上头”?让参观者尤其是年轻人提高了入馆体验感。
受邀的绍兴网红小晶莹,也来到黄酒馆体验了一把绍兴酒的酿酒过程,小晶莹向66岁的绍兴酿酒师谢守贤请教做酒的奥秘,并品尝现场酿制的甜酒酿。通过网络直播,她还让更多的粉丝了解家乡的黄酒。
在现场,绍兴黄酒集团酒道队的表演也吸引众多目光,大家纷纷驻足欣赏。一位定居成都的新疆兵团退役军人参观了黄酒馆后,当即向工作人员购买绍兴黄酒和甜酒酿。